Culinaire

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Gâteau au kirsch de Zoug

La culture de la cerise au bord du lac de Zoug est attestée depuis plus de 600 ans. Au fil des ans, ce fruit traditionnel a donné naissance à des spécialités zougoises de premier choix, que vous devez absolument goûter. Mais Zoug, avec ses deux lacs, est aussi un haut lieu de la pêche - et donc des spécialités de poisson.